La evaluación de la actividad debe realizarse a través de 3 tipos de cuestionarios que se cumplimentarán una vez realizados los talleres:
- Cuestionario del profesorado.
- Cuestionario del alumnado.
- Cuestionario de evaluación de los recursos.
Se recomienda al profesorado que traten de implicar a los padres y madres en la puesta en marcha del Plan y la consolidación del objetivo con el reforzamiento de su consumo en los hogares.